Tom, Tineke en Tycho van De Stadsboerderij in Almere
Mag ik jullie voorstellen aan Tom, Tineke en Tycho van De Stadsboerderij in Almere waar vanaf 5 t/m 21 sept Grondproeven te zien is.
In de zomer van 1996 strijken Tineke van den Berg en Tom Saat met een handvol koeien en een derdehands trekker neer op twintig hectare vruchtbare polderklei in Almere.
“Onze ouders hadden geen land en geen boerderij, dus dan is het best lastig om een boerenbedrijf te beginnen. In Almere namen burgers het initiatief tot een Stadslandgoed mét boerderij. Zo konden wij hier bouwen aan onze droom: een boerenbedrijf dat innig verbonden is met de omgeving.”
“Onze ouders hadden geen land en geen boerderij, dus dan is het best lastig om een boerenbedrijf te beginnen. In Almere namen burgers het initiatief tot een Stadslandgoed mét boerderij. Zo konden wij hier bouwen aan onze droom: een boerenbedrijf dat innig verbonden is met de omgeving.”Tom en Tineke noemen hun nieuwe bedrijf ‘De Stadsboerderij’. De naam geeft uitdrukking aan hun wens om stadsgenoten mee te nemen in het boerenleven en hen te leren over de herkomst van hun voedsel. 
In de stal komt een leslokaal en de voergang is extra breed gemaakt zodat het plek biedt aan bezoekers. Elke zaterdagochtend is er een Biologische Boerenmarkt op het erf waar lokale biologische producenten hun brood, groenten, zuivel en vlees verkopen. 
In de stal komt een leslokaal en de voergang is extra breed gemaakt zodat het plek biedt aan bezoekers. Elke zaterdagochtend is er een Biologische Boerenmarkt op het erf waar lokale biologische producenten hun brood, groenten, zuivel en vlees verkopen. Sinds drie jaar werkt zoon Tycho (24) mee op het bedrijf en bestaat het areaal uit 210 hectare waar onder andere uien, wortels, rode biet, pompoenen, boontjes, erwten en granen worden verbouwd. Een deel van de producten is te koop in de (Odin) supermarkt en in natuurvoedingswinkels. 
Zoon Tycho gaat elke dag met plezier aan de slag. “Het is een uitdaging om mooie gewassen te telen. Elk seizoen is anders.” Hij droomt ervan om het bedrijf in de toekomst over te nemen. Tycho: “Dat is nog best een uitdaging, want door de stadsuitbreiding van Almere is er steeds minder plek voor landbouw. Om onze toekomst veilig te stellen willen we het liefst alle grond die we bewerken in eigen beheer hebben. Want biodynamische landbouw vraagt om een duurzame aanpak, waarbij we continu zorg dragen voor de grond. Om de financiering rond te krijgen hebben we de Landcoöperatie Vliervelden opgericht. Binnenkort komt er, dicht bij ons erf, een nieuw stuk land beschikbaar. We zoeken meer mensen die mede-eigenaar willen worden van ons nieuwe land en zo helpen de wereld mooier te maken.”
Titia Bouwmeester
