Grondproeven 3 wegens succes extra avonden op vr 2 juni en za 3 juni!

GRONDPROEVEN 3 VAN 17 T/M 29 MEI 2023 BIJ KARAVAAN FESTIVAL!

GRONDPROEVEN 3

CULINAIR MUZIEKTHEATER OVER BOER EN GROND

Wegens succes extra voorstellingen van do 1 t/m za 3 juni

“Na afloop van GRONDPROEVEN besef je dat liefde voor akkerbouw de leidraad is en daarbij hoort toewijding aan de grond. Daarmee begint alles.” – Kester Freriks, Theaterkrant

Welkom op een akkerbouwbedrijf in Oterleek waar een schuur getransformeerd is tot keuken, restaurant en theater. Kijk en luister naar een muzikale voorstelling over akkerbouwers die zoeken naar een nieuwe relatie met hun grond en proef van hun land.

Vol idealen keert een jonge vrouw uit de stad terug naar haar geboortegrond. Op het akkerbouwbedrijf van haar ouders wil ze bouwen aan een duurzame toekomst door te investeren in de bodem. Terwijl de grond onder haar handen tot leven komt, wordt het steeds warmer en dreigt de oogst te mislukken. Durft ze te vertrouwen op de kracht van de natuur?

Zangers en koperblazers geven de grond een stem en doen verslag van haar metamorfose. Koks bereiden ter plekke een culinair drie gangen diner dat tussen de scenes wordt geserveerd.

Deze voorstelling is het derde deel van het theaterdrieluik GRONDPROEVEN, culinair muziektheater over actuele ontwikkelingen in de akkerbouw. Boer en consument zitten met elkaar aan tafel, kijken, luisteren, proeven, en gaan het gesprek aan.

Lees hier meer

Neem een kijkje bij de GRONDPROEVEN 3

In de media

Luister hier de verdiepende podcast door Dide Vonk voor het VriendenLoterij Fonds

“De mensen uit de stad hebben een mening over de boeren en de boeren hebben een mening over mensen uit de stad. Eigenlijk komen die groepen niet meer goed tot elkaar. Polarisatie maakt eigenlijk dat niks meer kan bewegen, dat de verduurzaming die nodig is en waar veel akkerbouwers naar op zoek zijn, eigenlijk nog meer stagneert.”
Podcastmaker Dide Vonk spreekt met regisseur en chef-kok Titia Bouwmeester en deelnemende boeren in ‘Wij zijn kunstenaar’ van het VriendenLoterij Fonds

VOORSTELLING IN AKKERBOUWBEDRIJF DRIJFT BOTSING TUSSEN BIOLOGISCH EN ‘GANGBAAR’ BOEREN NIET OP DE SPITS

Gezien op 18 mei 2023, Karavaan, Akkerbouwbedrijf Familie Visser, Oterleek

Tot aan de horizon lopen liniaalrechte voren over de kleigrond in het Noord-Hollandse Oterleek. Dit is het akkerbouwbedrijf voor aardappelen van Lex Visser en zijn vrouw Conny. Wij theaterbezoekers krijgen hier een gastvrij onthaal. Karavaan Festival koos deze locatie voor het culinaire muziektheater Grondproeven 3 van chef-kok en theatermaker Titia Bouwmeester. 

Evenals in Grondproeven (2021) en Grondproeven 2 (2022) zoomt Grondproeven 3 in op de perikelen van het hedendaagse boerenbestaan in combinatie met een 3-gangen menu met groente van het land waarop we ons bevinden. Acteur Rogier Schippers zit bij de openingsscène op een blauw bankje in het land. Achter hem dat bijna hallucinerend geploegde land met die rechte lijnen. Hij begint zoals het hoort bij het boerenleven: over zijn grootvader die in 1924 hier, op deze plek, zijn bedrijf begon. Intussen is het bedrijf enorm uitgebreid.

Mooie teksten van Schippers, zoals deze: ‘Deze grond, dat voelt als een wortel waar je aan vast zit. Dat laat niet los.’ Het zijn de woorden van akkerbouwer Lex Visser zelf. Terwijl Schippers in zijn tekst de verbondenheid tussen boer en grond benadrukt loopt achter hem, secuur stappend over de voren, een jonge vrouw: ze heeft haar kantoorbaan bij een groene bank opgezegd en keert terug naar haar geboortegrond. Op de boerderij van haar ouders wil ze biologisch gaan boeren, de grond duurzaam bewerken, geen kunstmest toevoegen. Zelfs het beregenen leidt tot dilemma’s. En haar vader moet ook aan zijn opvolging gaan denken.

Deze vrouw is dochter Annemijn, vertolkt door Anne Fé de Boer. In de aardappelschuur, met een reusachtige achterwand vol kisten, speelt het tweede deel van de voorstelling zich af, evenals het diner met onder meer rode-ui aardappelsoep, gerookte regenboogpeen, mosterdkaviaar en rabarbersiroop.

Met muzikale begeleiding door koperblazers en een performance door Danielle van Vree (tevens de auteur van het script) ontwikkelt zich een zeer getemperd gehouden generatieconflict tussen vader en dochter. Haar idealisme voor een toekomstbestendige wereld botst op zijn ‘gangbare’ manier van boeren, inclusief het gebruik van bestrijdingsmiddelen. Hij verbouwt het land zoals de generaties dat voor hem deden: aardappelen, bieten, graan, jaarlijks met elkaar afgewisseld. Af en toe een perceeltje uien. En ’s winters de grond zwart maken, omploegen dus, en geen spatje onkruid. Het land moet er ‘keurig’ bij liggen.

De verbondenheid tussen boer en grond en het generatieconflict over gangbaar versus modern boeren waren ook al inzet in de eerdere edities van Grondproeven, dus echt gloednieuw is de thematiek niet. Evenals eerder is de fijne muziek naar compositie van Ben van Bueren nu eens dreigend en grommend, dan opzwepend of speels. De tekst is geschreven naar aanleiding van interviews met boeren, inclusief Lex Visser zelf. Het was zijn grootvader die in 1924 begon, hier in Oterleek.

Performer Danielle de Vree vertolkt de grond, ze is gekleed in het goudbruin van de aarde naar kostuumontwerp van Jookje Zweedijk. De grond als personage is een goede keuze, bijna surrealistisch: ze zingzegt over de uitputting die haar bedreigt, de droogte die haar rug doet krommen en haar huid doet barsten, over de mens die maar voortjaagt terwijl grond rust en aandacht nodig heeft. ‘Kijk naar mij’, zegt ze tegen Annemijn, ‘groet elke ochtend elke korrel waaruit ik besta.’

Het lijkt misschien eenvoudig, biologisch boeren, je zaait, laat de natuur haar gang gaan. Maar onkruid woekert, ongedierte bedreigt het gewas, een regenbui doet de spinazieplantjes wegspoelen. Luis kruipt in de erwten. Annemijn is naarmate de voorstelling vordert de wanhoop nabij. Dan vindt er geleidelijk een mooie omkering plaats, een soort transitie van de boerenziel: ook de boer zelf, Annemijns vader, ziet in dat haar inzet vruchten afwerpt. Na zeven jaar hard werken is de bodem gaan floreren. De leeuwerik is teruggekeerd boven het veld.

Grondproeven 3 drijft de controversen in het boerenbestaan beslist niet op de spits, er is geen pasklaar antwoord. Dat is terecht, de complexiteit is te groot. De dialogen tussen vader en dochter zijn allesbehalve heftig, eerder op bijna ontroerende wijze wederzijds begripsvol. Na afloop besef je dat liefde voor akkerbouw de leidraad is en daarbij hoort toewijding aan de grond. Daarmee begint alles.

Foto: Marcel Molle

“De mentaliteit van de innovatieve boeren komt heel mooi naar voren in het slotlied van deze genoeglijke avond”

“De kloof tussen politiek en boerenpraktijk wordt knap voelbaar”

“Het is goudeerlijk documentair theater over een probleem dat ons allen aangaat.”